16e édition du concours de cocktails sans alcool 2024

L’édition 2024 du Concours de mocktails organisé par Addictions France Loire et financé par l’ARS et la MILDECA, s’est déroulée le 9 avril au Lycée Professionnel du Haut-Forez à Verrières en Forez sur le thème « les herbes aromatiques ».

L’action a débuté en décembre 2023 avec des animations de sensibilisation autour de l’alcool proposées par Addictions France dans les classes et un travail de recherche réalisé par les élèves accompagnés par leurs enseignants référents.

Neuf candidats ont représenté leurs établissements, les L.P. René Cassin de Rive de Gier, Les Petites Bruyères de Saint-Chamond, Albert Camus de Firminy, du Haut-Forez de Verrières en Forez et l’Institut des Métiers de Saint-Etienne. Ils ont fait découvrir leurs mocktails à un jury composé de professionnels de la restauration et de la vente de jus de fruits.

Charly GUYONNET, élève du L.P. du Haut-Forez a su s’imposer avec un délicieux mocktail appelé « Fresco Giardino » composé de jus de litchi-goyave, nectar de fraise, feuilles de sauge, citronnelle et sucre.

Bravo à tous les candidats et aux enseignants qui les ont accompagnés.